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友膳坊橫向督導(dǎo)系統(tǒng)之出品管理，其中包含四大方面：菜譜數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)、菜品創(chuàng)新、日常管理、廚師管理。

菜品創(chuàng)新：目前友膳坊出品數(shù)據(jù)庫(kù)內(nèi)包含16大菜系，850種特色菜式，而且不斷根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)推出新品進(jìn)行數(shù)據(jù)庫(kù)更新，菜品創(chuàng)新：強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新、每周更換菜譜，每月推出新品、根據(jù)季節(jié)與節(jié)日出品不同菜品。

服務(wù)創(chuàng)新：以顧客滿意為導(dǎo)向，不斷提高自身業(yè)務(wù)水平，滿足客戶合理需求，工作人員定期培訓(xùn)，提高供餐工作人員整體素質(zhì)與服務(wù)水平。不僅在人員服務(wù)上加大管理，在菜譜提交、出品會(huì)議、廚余管理、增值服務(wù)節(jié)日活動(dòng)等。2019年取得所有新老客戶合作續(xù)簽的好成績(jī)，這是友膳坊人的驕傲。

品牌管理：《友膳坊》視質(zhì)量、服務(wù)是企業(yè)的生命，注重品牌形象發(fā)展多元化供餐服務(wù)，全面推行明廚亮灶廚房、遠(yuǎn)程在線管理、互聯(lián)網(wǎng)結(jié)算等打造員工食堂的新體驗(yàn)。

      友膳坊公司自成立之以來(lái)，兢兢業(yè)業(yè)、用心經(jīng)營(yíng)，秉承“要學(xué)習(xí)、不要淘汰”的企業(yè)管理理念，廣攬烹飪?nèi)瞬偶案呒?jí)管理人才，吸納優(yōu)秀的管理模式，通過(guò)爬坡的培訓(xùn)方式及企業(yè)內(nèi)部人才的選拔機(jī)制和晉升渠道，培養(yǎng)出自己特色的管理團(tuán)隊(duì)。